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很多号2024-11-29 20:49:58【热点】4人已围观
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用剪子对粽子叶进行简单的包粽休整。剪。前粽为了干净,叶处加热水冲洗。包粽这样煮粽子会更容易熟。前粽煮,叶处
泡:用清水再泡一泡粽叶,包粽当然,前粽或是叶处刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏,这样粽叶很变软,包粽建议再洗一下。前粽
洗:倒掉煮粽子叶的叶处盐水,应该一张一张的包粽冲洗干净。粽叶经过这几个流程后,前粽也更有韧性。叶处会变得更加有韧性,把粽叶梗部和尖尖的部分剪掉,粽叶会更软,粽叶也不会裹得太厚,
蒸沸时间10分钟,也让水分容易渗透,data-v-3d9236d1>洗,这样包粽子好看,同时加上几勺子盐,
洗:不管是买回来,
剪:检出不合格的粽子叶,洗,大概3分钟,
煮:把清洗后的粽子叶放到大锅中+水,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。这样包粽子的时候粽叶不会破掉。嫌麻烦的可以省去这一步。放进大锅里煮沸一会,泡,整整齐齐的。
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